Será que um bom nível de organização entre os produtores rurais pode efetivamente redundar em maior desenvolvimento econômico? Uma pesquisa feita pela UENF está mostrando que sim, pelo menos para os produtores de café da microrregião Sudoeste Serrana, no Espírito Santo. Intitulada “O perfil da organização produtiva nas regiões Serrana e Caparaó do Espírito Santo: uma abordagem Neo-Marshalliana”, a pesquisa embasou a dissertação de mestrado de Lucas Louzada pelo Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Produção da UENF, defendida em março.
Na pesquisa, Lucas investiga o perfil da organização produtiva dos cafeicultores nas microrregiões Sudoeste Serrana e Caparaó, no Espírito Santo — principais regiões produtoras do café arábica, acumulando 75% da produção total do Estado. Na primeira, foram investigados os municípios de Domingo Martins, Venda Nova do Imigrante e Vargem Alta, onde se concentram muitos imigrantes e seus descendentes, provenientes da Itália, Alemanha e outros países europeus.
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